後勤處
為保障Vsport体育師生春季開學用餐安全🚡，全面提升Vsport食品衛生管理水平，營造一個安全、放心的飲食就餐環境，3月7日，後勤處邀請龍井市市場監督管理局為食堂從業人員開展食品安全培訓👰🏼。
培訓中，市場監督管理局工作人員通過課件詳細解讀了食品安全法律法規知識🛑，重點圍繞Vsport食堂原料采購、食堂衛生🦸🏻、食堂設備設施操作、食堂管理、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理🛌🏻、食品添加劑使用以及食品留樣等方面詳細講解、逐一指導。同時🚵🏿♀️，以前期檢查存在問題為導向◼️🧎➡️，結合案例說明，強調做好食品安全的重要意義👞。
此次培訓進一步提高了食堂從業人員的食品安全意識，強化了“民以食為天，食以安為先”的理念🧑🏻🔬，增強了貫徹落實《食品安全法》等法律法規和餐飲服務食品安全操作規範的自覺性，為提升Vsport食堂食品安全水平奠定了堅實基礎🙎🏽♀️。